Машины типа МФП предназначеы для формовки и порционирования изделий из фарша свинины, говядины, домашней птицы, рыбы, мо-репродуктов, овощей, сыра, картофеля, а также крутого теста без снижения качества и изменения структуры продукта.
Используя порционные формовочные машины продуктам могут при-даваться разнообразные формы: прямоугольные, круглые, треуголь-ные, квадратные, несимметричные, что достигается использованием сменных формовочных пластин.
Машины могут работать как в автономном режиме, так и в составе непрерывных линий.
Предлагаемое оборудование поддерживает современные техно-логии производства продуктов питания и может быть использовано в комплексных линиях производства полуфабрикатов для систем быст-рого питания.
Технические характеристики
МФП-400 МФП-600
Производительность, шт./час 2000…4000 4000…8000
Масса формируемых изделий, г 50, 75, 100
Ширина ленты отводного транспортера, мм 400 600
Установленная мощность, кВт 3,0 4,2
Расход сжатого воздуха, л/мин 70(0,6мПа) 110(0,6мПа)
Габаритные размеры, мм 1400х900х1500 1400х1100х1500
Масса, кг 300 390
Дата последнего обновления: 20211002083047 Дата занесения информации в каталог: 2007-04-28 16:09:22
