Электрические плиты
Электрические плиты, наряду с газовыми плитами являются основным бытовым приспособлением “домашним очагом”, для приготовления пищи. Популярность, которую в последнее время приобрели электрические плиты, лишь немного уступает популярности газовые плиты. Главный топливный элемент электрических плит - электричество – есть совокупность наиболее доступных природных явлений, связанных с существованием, движением и взаимодействием электрических зарядов.
Приспособление электричества не только для освящения помещений, но и в качестве альтернативы газовым плитам для приготовления пищи – единственно возможное решение там, где поступление газа может быть затруднено в результате отсутствия соответствующих коммуникаций. Хотя в целом по функциональности, можно говорить о том, что электрические плиты мало чем уступают газовым.
Габариты, функциональность, удобство управления, дизайн, что заключают в себе электрические плиты, способны ответить самым изысканным вкусам современных пользователей. Плиты шириной 70 или 90 см могут иметь по 5-6 конфорок, однако наиболее распространенным стандартом считается плита на 4 конфорки шириной 60 см.
В качестве варочной поверхности электрических плит на смену традиционному чугуну всё больше приходит стеклокерамика. Преимущество стеклокерамики в том, что она намного лучше, чем чугун проводит тепло; да и чистить её намного проще. Чугунные же конфорки более устойчивы к царапинам и повреждениям.
Духовой шкаф, которым снабжены практически все электрические плиты, также совершенствуются. Антибактериальное покрытие, режим «гриль», режим конвекции, - и обычная “духовка” превращается в чудо-печь.
Кроме этого, большинство современных электрических плит, оборудованы такими полезными приспособлениями, как таймер, электронные часы, подсветка духового шкафа, и системами программирования.
